All’esterno, il complesso di trulli si apre come un piccolo borgo senza tempo, immerso nella campagna pugliese. I coni in pietra chiara brillano al sole, incorniciati da muretti a secco e ulivi secolari. I vialetti in pietra collegano gli spazi con naturale armonia, tra profumi di erbe mediterranee. Il verde curato dei giardini crea un contrasto elegante con la matericità della pietra.